Vinos de Jerez

1/5 Vinagre Reserva al Pedro Ximénez

Este vinagre está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas.

Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad.

VEJEZ MEDIA

10 Años

El Pedro Ximénez aporta un toque de dulzura y elegancia a este vinagre que ha envejecido durante 10 años en botas que anteriormente contuvieron Oloroso.