Un tonel de sobretabla que durante 10 años nutría la 2ª Criadera de Fino Jarana y que desde hace 4 años mantuvo una crianza estática sin rocíos y sacas. Las condiciones únicas de humedad y temperatura de la Bodega Las Cruces en la que se encuentra, las levaduras autóctonas y salvajes que en ella se crían y las especiales condiciones del tonel, han permitido que el vino haya mantenido un velo de flor compacto y denso durante todo el proceso de crianza.
De color amarillo pajizo con ribete verdoso. Predominan aromas de flores blancas y amarillas (margaritas) acompañados por notas de fruta blanca (manzana y pera) que le aportan frescor. En boca es seco y vibrante, con toques de madera y un punto afrutado.
15 %
6 Años
Muy Seco
Disfruta este Fino de Jerez con jamón ibérico o marisco.
Servir a 7 - 9 ºC
Esta categoría está reservada a algunos de los vinos de Lustau más excepcionales, destacados y únicos por su vejez o por algún elemento especialmente diferenciador en su elaboración. Son verdaderamente exclusivos y suman su peculiaridad al cuidado y dedicación que Lustau pone en cada una de sus marcas.
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