100% Palomino

Oloroso del Tonel SC

Uno de los 5 toneles que se crían en la Bodega La Emperatriz y que desde el traslado de Lustau a las actuales instalaciones en la calle Arcos en 2004 no se han hecho sacas. En estos 12 años, las mermas se han ido reponiendo cada 3 años desde la solera de Emperatriz Eugenia.

De brillante color bronce con ribete verdoso. Fragante y complejo. Aromas de ebanistería y nueces en un inicio que dan paso a notas de espirituoso que por su concentración recuerdan a brandy con un fondo de tostados y café. En boca es untuoso, sedoso y glicérico. Notas de regaliz, caramelo y praliné. Con un final muy largo, intenso y equilibrado, que deja notas de confitería.

Alcohol

20.5 %

Vejez Media

20 años

PERFIL

Seco

Uno de los 5 toneles que se crían en la Bodega La Emperatriz y que desde el traslado de Lustau a las actuales instalaciones en la calle Arcos en 2004 no se han hecho sacas.

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