Vino de vendimia tardía envejecido durante 19 años en botas que previamente contuvieron oloroso, siguiendo una crianza estática y oxidativa. 3.636 botellas fueron embotelladas en primavera de 2022, cuando el vino había alcanzado su plenitud.
De color ámbar intenso con reflejos dorados, es enormemente aromático y fragante, con aromas a marrón glacé, orejones y fruta confitada sobre un fondo de notas tostadas. En boca es dulce y delicado, con una alta y exquisita acidez. Piel de naranja caramelizada, vainilla, madera ahumada y matices que recuerdan a praliné se entrelazan hasta llegar a un final largo, persistente y equilibrado.
21 %
19 Años
Dulce
Es el acompañante perfecto para foie gras, postres, quesos o frutos secos.
Servir a 10–12ºC, (50–54ºF).
Esta categoría está reservada a algunos de los vinos de Lustau más excepcionales, destacados y únicos por su vejez o por algún elemento especialmente diferenciador en su elaboración. Son verdaderamente exclusivos y suman su peculiaridad al cuidado y dedicación que Lustau pone en cada una de sus marcas.
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