100% Palomino
Fino del Puerto
Envejecido bajo velo de flor en El Puerto de Santa María. La ubicación de las bodegas de Lustau en el centro de la ciudad ofrece condiciones perfectas para la crianza.
De color pajizo pálido. Aromas de levadura (miga de pan) y almendras tostadas sobre un fondo marino, salino y yodado que recuerda a bajamar. En boca es fresco y punzante, apreciando de nuevo las notas biológicas de su crianza.
ALCOHOL
15 %
VEJEZ MEDIA
5 Años
PERFIL
Seco
Fresco y punzante, cargado de aromas de almendras y levadura. Salino y yodado, fruto de su crianza biológica.
MARIDAJE
Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas.
Tª DE SERVICIO
Servir a 7 – 9 ºC
