PALOMINO & PEDRO XIMÉNEZ
Medium Golden La Plaza Vieja
Este es un Amontillado con un toque de dulzor que le aporta el Pedro Ximénez, bien equilibrado y que muestra un gran carácter.
De color ámbar, con matices dorados. En nariz se aprecian notas a fruta madura, con toques de madera y pasas. Ligeramente dulce, posee un final largo y avellanado.
ALCOHOL
18.5 %
VEJEZ MEDIA
8 Años
PERFIL
Medium
Un Amontillado con un toque de dulzor que le aporta el Pedro Ximénez, bien equilibrado y que muestra un gran carácter.
MARIDAJE
Ideal para acompañar las cocinas india y thai, quesos muy viejos, sopas, cremas de champiñones, alcachofas o foie gras.
Tª DE SERVICIO
Servir entre 12-13ºC
